Produktinformationen Komet Eierkuchenmehl
Produktbeschreibung:
Backmischung Eierkuchen-Mehl
ohne Zuckerzusatz
für 4 Pfannkuchen (250 ml Wasser)
 
Zutaten:
Weizenmehl, Magermilchpulver, 6% Volleipulver, Backtriebmittel (Natriumcarbonat, Diphosphat), Speisesalz, Stärke.
Der enthaltene Zucker ist von Natur aus Bestandteil der Zutaten.
 
Nährwerte:
100 g enthalten durchschnittlich:
Energie (kJ)
703
 
Energie (kcal)
167
 
Fett
4,9 g
 
davon gesättigte Fettsäuren
1,0 g
 
Kohlenhydrate
24,7 g
 
davon Zucker
1,4 g
 
Eiweiß
5,4 g
 
Salz
0,74 g

 
Zubereitung:
1. Beutelinhalt mit 250 ml Wasser oder Mineralwasser gut verrühren.
2. Fett in einer beschichteten Pfanne erhitzen, eine dünne Schicht Teig eingießen und von beiden Seiten goldgelb backen.
Tipps:
Die fertigen Eierkuchen mit Zucker bestreuen oder mit Konfitüre bestreichen

 
Rezeptvorschlag:
Eierkuchen mit eingebackenen Wurst- oder Schinkenwürfeln.
Eierkuchen mit eingebackenen Apfelscheiben.
 
Lagerung:
Kühl und trocken lagern.